Recetas con salmón FÁCILES y rápidas   Pequeocio

Salmão receitas rápidas e FÁCEIS – Pequeocio

Por O salmão é um com um alto teor de ácido de grau de Ômega-3 e proteínas de alto valor biológico, portanto, você não pode faltar em uma dieta saudável e equilibrada. É por isso que nós preparamos uma seleção do melhor salmão receitas diretamente do Pequerecetas, onde você vai encontrar propostas fácil, nutritiva e […]

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Recetas con salmón

O salmão é um com um alto teor de ácido de grau de Ômega-3 e proteínas de alto valor biológico, portanto, você não pode faltar em uma dieta saudável e equilibrada. É por isso que nós preparamos uma seleção do melhor salmão receitas diretamente do Pequerecetas, onde você vai encontrar propostas fácil, nutritiva e deliciosa.

A partir de pratos clássicos, como o salmão no forno até propostas para ser brilhante como o salmão paté… o que é certo é que todas essas receitas de salmão são fáceis de preparar e que vai conquistar todos na casa.

Além disso, nós dizemos-lhe quais são as propriedades do salmão e esclarecer as dúvidas sobre os tipos de salmão que existem no comércio: o chum salmão é tão nutritivo como o norueguês? Qual a melhor frescos ou congelados? Não perca tudo o que temos para dizer, mas as primeiras coisas primeiro… eu comecei a assistir o salmão receitas!

Receitas de salmão assado

O salmão no forno é um prato fácil, cozinha em cerca de 15 minutos e, se você quer comprar um pedaço grande todo, há ainda mais suculento. Mas você também pode fazer essas receitas com salmão usando filetes, o importante é que eles são gordinhos.

Os tempos de cozedura eu sugiro são para um pedaço de todo o salmão de cerca de 800 g. Se utilizar filetes, reduzir o tempo para cerca de 5 minutos.

3 receitas rápidas salmão cozido

No vídeo podemos ver como preparar 3 receitas de salmão:

  • Salmão assado com molho de soja e laranja
  • Salmão assado com batatas
  • Salmão assado em folha

Você pode ver as receitas por escrito, juntamente com os truques para preparar um salmão no forno perfeito aqui:

Recetas de salmón

Salmão em massa folhada

Esta receita é ideal para dias especiais, porque parece tão atraente e elegante, mas a verdade é que é muito fácil de preparar. O contraste entre a crocância da massa e a suculência da carne do salmão, e ele é 10!

Salmão receitas rápido e fácil

O receitas de salmão que temos visto até agora são super-fáceis, tanto quanto esses 5 receitas que trazemos abaixo:

Receta con salmón

Hambúrgueres de salmão

O salmão é um peixe que se presta muito bem para fazer hambúrgueres. Propomos-lhe 2 receitas; um com salmão, e o outro, combinado com a pescada:

Recetas fáciles con salmón

Macarrão com salmão

Se há algo de que as crianças nunca dizer não, é massa! Assim, proponho um prato equilibrado com uma boa fonte de hidratos de carbono e proteínas.

Recetas fáciles de salmón

Salmão com molho de iogurte

O molho de iogurte e pepino vai perfeitamente com este salmão grelhado, tento acreditar:

Recetas con salmón fáciles

Salmão laranja

O salmão ao molho de laranja é preparada na hora, é muito saboroso e é ideal para deixá-lo preparado com antecedência, porque graças para o molho não secar.

Salmão receitas para surpreender

Não é que o salmão receitas que propomos abaixo são complicados, ao contrário; mas o que eles têm em comum é o fator “wow”, que é para dizer… que o deixam sem palavras para os seus convidados!

Recetas de salmón fáciles

Paté De Salmão

Você só precisa de 3 ingredientes para preparar esta deliciosa, sem assar, pronto em 5 minutos, o que mais se pode pedir!

Recetas salmón

Salmão marinado

Um luxo, é o que este salmão da marinada, vamos dizer-lhe como você pode fazer isso em casa e você vai ver que o resultado seja inesquecível.

Receta salmón

Salmão Pastel

Nenhum forno, comido frio e é ideal em qualquer época do ano, é um prato de luxo! Veja como preparar este bolo de salmão sem forno:

Recetas salmón fáciles

Bolo de pão de salmão

Outra variante do bolo de salmão, desta vez com atum e pão, se você colocá-lo como um aperitivo em sua próxima festa, vamos fazer a onda!

Recetas fáciles salmón

Bolinhos de salmão

Uma receita muito original, especialmente para festas, onde você come de desempregados, o que você acha? Estes muffins salgados, salmão e alho-poró fará com que uma sensação.

Recetas con salmón

Tartar De Salmão

Se você quiser vir para o peixe cru (com todas as precauções do caso), o bife tártaro é um prato que surpreende e conquista.

Tipos de salmão, o que escolher?

De modo geral, podemos distinguir entre os tipos de salmão em que podemos encontrar mais facilmente no mercado entre: o salmão salar, uma nativa de Noruega e é, geralmente, a partir de aquicultura (7 em cada 10 salmão vendidos em Espanha vêm de aquacultura); e o salmão selvagem do Pacífico.

  • O salmão do salar norueguês vem, como dissemos anteriormente, a aquicultura. A sua carne é compacto e suculento, o cor-de-rosa, é muito saboroso e aromático.
  • O salmão selvagem do Pacífico, areia de pesca em diferentes áreas, mas é no Alasca, onde as populações são mais saudáveis e numerosas. Existem 5 tipos: o salmão chinook é a mais valorizada, devido a seu grande tamanho e qualidade de sua carne; o vermelho, o salmão também é uma variedade preciosa, ideal para pratos de peixe cru ou mal cozida; a prata salmão é muito utilizado para o peixe defumado; e o chum salmão e o rosa salmão são os mais econômicos

Agora, o que é melhor salmão selvagem ou criação? É uma questão que não é simples a resposta, do ponto de vista da sustentabilidade, as duas opções apresentadas pontos críticos. Do ponto de vista nutricional, as quantidades de ômega-3 presente em ambos os tipos são semelhantes; mas, como o salmão pode obter esta gordura através da dieta, no caso do salmão psicifactoría vai depender de como o avanço (componentes marinhos ou de legumes).

Fazer congelado ou fresco?

As duas opções são válidas. No caso das preparações sem cozinhar, lembre-se que não é sempre que congelar previamente o peixe para evitar o risco de .

3 razões para preparar salmão receitas

Por que é recomendado para incluir as receitas de salmão em nossa família dieta? Vamos dizer-lhe alguns dos benefícios e propriedades do salmão para a saúde:

  • Omega-3: salmão é um peixe azul que fornece cerca de 11 gramas de gordura por cada 100 gramas de peixe, semelhante a sardinha ou o atum. O importante para este fato é que essa gordura é rico em ômega-3, por isso é recomendada para toda a população e, especialmente, para aqueles com problemas cardiovasculares; porque, como você sabe, o omega-3 ajuda a diminuir os níveis de colesterol e triglicérides e aumenta a fluidez do sangue, evitando a formação de trombos.
  • Vitaminas: a presença de vitaminas pertencentes ao grupo B, como a B2, B3, B6, B9 e B12, que estão envolvidas na formação das células vermelhas do sangue, no funcionamento do sistema nervoso e o sistema imunológico, etc, Também tem vitamina A, que promove a resistência contra infecções e ajuda a manutenção, o crescimento e a reparação da pele e de outros tecidos e órgãos do corpo. Por sua parte, a vitamina D regula os níveis de cálcio no sangue e ajuda a absorção e fixação do mesmo.
  • Fonte de magnésio e iodo, que como sabem é essencial para o crescimento do feto e o desenvolvimento de seu cérebro, de modo que o salmão é especialmente recomendado na gravidez e durante a lactação.

O salmão tem contra-indicações?

  • Como outros peixes azuis contém purinas, que se tornam de ácido úrico. É por isso que não é recomendado em caso de hiperuricemia ou gota.
  • O salmão fumado ou marinado tem um alto teor de sódio pela adição de sal como conservante; ele desencoraja o consumo de salmão defumado em caso de retenção de líquidos ou de hipertensão.
  • A partir de que idade pode levar o salmão em crianças pequenas? O peixe azul é recomendado a partir de 18 meses, em primeiro lugar, é aconselhável introduzir o peixe branco. você tem informações detalhadas, iremos informá-lo em outro artigo.

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Recetas salmón

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